Азық-түлік қауіпсіздігінің санитарлық және ауыз суының санитариясына үлкен қамқорлық жасай отырып, көптеген байланысты өндірістік кәсіпорындар, әсіресе тамақ өнімдері мен сусындарды өңдеу кәсіпорындары өндіріс процесінде көп мөлшерде таза суды қажет етеді, сондықтан дұрыс су тазарту жабдығын таңдау да маңызды бөлікке айналды. .
Судың сапасы тағамның сапасына әсер етеді:
1. Судың кермектігі: қаттылық судағы кальций мен магний иондарының концентрациясында көрінетін ең көп таралған және ең маңызды көрсеткіштердің бірі болып табылады, жоғары қаттылық түссізденуді, жауын-шашын мен дәмнің өзгеруін, қатаюды және басқа жағдайларды тудырады.
2. Судың сілтілігі: тым жоғары сілтілік тағамның хош иісін, жауын-шашынның төмендеуіне әкеледі және ашытқылардың өсуіне қолайлы емес.
3. Судың ерекше иісі: Судың өзіндік иісі бар, ол дайын тағамның дәміне оңай әсер етеді.
4. Судың түстілігі мен лайлылығы: шамадан тыс түстілігі мен лайлылығы өнімнің тұнбаға түсуіне, карбонацияның қиындауына, түсінің өзгеруіне және т.б.
5. Судың және фенолдардың, бос аммиактың, еріген оттегінің, нитраттардың, органикалық заттардың, ауыр металдардың және судағы микроорганизмдердің рН-ы тамақ өнімдерін өңдеуге де әсер етуі мүмкін.
Бұл шикі судағы заттар судың сапасы сәйкес стандарттарға жетуі үшін арнайы суды тазарту технологиясымен жойылуы керек және ең соңында тамақ өнімдерін өндіру және өңдеу процесінде талап етілетін су сапасының физикалық-химиялық көрсеткіштеріне сәйкес келуі керек.
Қандай су жарамды?
Азық-түлік өндірісіндегі судың барлық түрлері Қытайдың «ауыз су гигиенасы стандарттарына», тамақ және сусындар өнеркәсібіне, су сапасының жалпы қажеттіліктеріне сәйкес болуы керек: таза су өткізгіштігі 10uS/см-ден төмен, жұмсартылған судың жалпы кермектігі (Caco3-те) 30мг/л-ден аз. .
Тамақ және сусындар өнеркәсібінің су сапасына қойылатын талаптар: тамақ және сусындар өнеркәсібінің суы әдетте GB5749-2006 ауыз су гигиенасы стандарттарына, CJ94-1999 ауыз суды тазарту стандарттарына, GB17324-2003 бөтелкелеріне сәйкес таза суды немесе таза суды алдын ала тазартуды қажет етеді ( бөшкелер) таза су ішу гигиенасы нормалары.
Toption техникасының кері осмос таза су жабдығының принципі: тамақ және сусындар өнеркәсібіне арналған су тазарту жабдығы судағы органикалық заттарды, пигменттерді, коллоидтарды, қоспаларды, қалдық хлорды және т.б. тиімді және ақылға қонымды алдын ала тазарту жүйесі арқылы тазарту, содан кейін кері әдісті қолдану болып табылады. судағы бактерияларды, вирустарды және басқа микроорганизмдерді және суға араласқан көптеген ауыр металл қоспаларын жоюға арналған осмос технологиясы. адам ағзасына зиянды, физикалық-химиялық көрсеткіштерге және ауыз суға арналған денсаулық стандарттарына қол жеткізу және тамақ өнімдерін өңдеу және өндіру үшін таза су өндіру.
Тамақ өнеркәсібіндегі кері осмос таза суды тазарту жабдығын қолдану саласы: кері осмос таза суды тазарту жабдығы әртүрлі шырындар, сусындар, сыра қайнату, сүт өнімдері, әртүрлі тағамдар, сүт, шарап аралас сыра, таза су, тікелей өндіруге жарамды. ауыз су.
Ғылыми және ақылға қонымды процесс ағыны арқылы кері осмос таза суды тазарту жабдығы судағы қоспалар мен тұздарды тиімді кетіреді, судың тазалығын жақсартады және адамдардың денсаулығын сақтайды. Toption Machinery кері осмос жабдығы көптеген тұтынушылардың озық технологиясы, жоғары сапалы материалдары, тұрақты өнімділігі және сатудан кейінгі жақсы қызметі үшін мойындалды және жоғары бағаланды. Болашақта Toption Machinery ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарды арттыруды, өнімнің өнімділігі мен қызметтерін үздіксіз жақсартуды жалғастырады және тұтынушыларға жоғары сапалы жұмсартылған су тазарту жабдықтарын ұсынады, осылайша Қытайдың су тазарту жабдықтары өнеркәсібінің дамуына ықпал етеді.
Сұрақтарыңыз болса, бізге хабарласыңыз.
Жіберу уақыты: 02 тамыз 2023 ж